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CHOCOLAT
Nos chocolats
La Petite Gourmandise propose aux amateurs de chocolat un vaste choix de chocolats français artisanaux.
Le chocolat de caractère bénéficie des matières premières les plus nobles, les plus pures avec des saveurs classiques ou plus originales pour satisfaire les inconditionnels :
| - un praliné moulu à l'ancienne, - une ganache amère fondante, - un rocher praliné "fait à l'ancienne", - un losange pâte d'amandes pistache, - un palet or café Et toute une gamme de parfums subtils ! |
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Pour vos commandes, n'hésitez pas à nous contacter, par téléphone, mail ou fax.
Les ballotins sont préparés à la demande et tenus à votre disposition au magasin. Les règlements peuvent s'effectuer par carte bancaire ou chèque.
Régalez vos parents, vos amis, tous ceux que vous appréciez et offrez leur un ballotin de chocolats préparé à La Petite Gourmandise.
Prix au kilo : 70€ 75
Nos chocolats belges
Le chocolat belge un chocolat artisanal, peu sucré, goûteux, crémeux comme il se doit, proposé avec différentes saveurs et des formes variées :
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Retrouvez un ensemble de formes et de parfums en parfaite harmonie dans un ballotin ou une présentation de votre choix !
Amis gourmands, vous serez ravis !
Prix au kilo : 41€ 60
Les griottes
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La Griotte à Queue est une griotte fraîche, entière, macérée au kirsch et enrobée de chocolat noir. Ce chocolat n'est disponible que de novembre à mars. |
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Offrir des griottes pour les fêtes de fin d'année, c'est contribuer aux plaisirs des gourmets qui les savourent solennellement.
Offrir des griottes en toutes circonstances, du mois d'octobre au mois d'avril, c'est respecter et valoriser le goût des Avisés.
Prix au kilo : 80 €
Les fondues au chocolat
Retrouvez une savoureuse gourmandise à déguster entre amis, en famille, au dessert, pour goûter, ou tout simplement pour partager un moment exquis !
Au chocolat noir ou au chocolat au lait, au chocolat noir parfumé à l'orange ou à la Fleur de sel, chacun trouvera son bonheur.
| Au chocolat noir ou au chocolat au lait... |
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Conservées en pots en grès, ces fondues se réchauffent au four micro-ondes pendant 2 à 2 minutes 30, ou au bain-marie pendant 20 à 25 minutes.
Les astuces :
Bien remuer avec une cuillère pour obtenir une bonne onctuosité.
Tremper des morceaux de fruits frais (bananes, fraises, pommes, raisons, cerises, ananas, melon) ou des biscuits, croissants, brioches...
Cette Fondue au Chocolat restera tiède sur votre table pendant 45 minutes minimum. Vous pouvez la réchauffer autant de fois que vous le désirez.
Du chocolat pour les personnes souffrant de diabète
Le chocolat au maltitol peut être consommé par des diabétiques.
| Le maltitol est un substitut idéal du saccharose. En utilisant du maltitol, on obtient un chocolat qui a une consistance similaire à un chocolat "normal". La législation européenne définit le chocolat au maltitol comme un "produit à base de cacao sans sucre ajouté". Il se présente sous la forme de carrés individuels, vendus en sachet, en ballotin ou règlette transparente. |
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